Was hier wächst
Castel Rozzone
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Castel Rozzone, einer Gemeinde in der Provinz Bergamo in der Lombardei, kreuzen sich die Zonen von insgesamt 14 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Besucher und Kenner schätzen hier besonders die tief in der regionalen Milchwirtschaft verwurzelten Käsespezialitäten. Dazu zählen der charakteristische Salva Cremasco DOP, der milde Quartirolo Lombardo DOP und der weltbekannte Taleggio DOP. Auch die Grappa Lombarda IG, ein Edelbrand aus der Region, zeugt von der spezifischen Destillierkunst dieser Gegend. Diese konzentrierte Vielfalt hochwertiger Produkte ist ein direktes Ergebnis der einzigartigen Bedingungen und des traditionellen Handwerks, das in diesem Abschnitt der Lombardei kultiviert wird.