Was hier wächst
Fara Olivana con Sola
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Fara Olivana con Sola, gelegen am linken Ufer des Flusses Serio in der bergamaskischen Tiefebene, unweit der Provinz Cremona, ist die Geburtsstätte besonderer regionaler Spezialitäten. Hier findet man die prägenden Bedingungen für insgesamt 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Besonders der Salva Cremasco DOP, ein regionaltypischer Käse, verdankt seinen Charakter dieser spezifischen Tiefebene. Die Kombination aus fruchtbaren Böden und dem Einfluss des Flusses schafft ein Mikroklima, das die einzigartige Entwicklung dieser Produkte begünstigt. Entdecken Sie auf Ihrer Reise oder bei Ihrem Einkauf die unverfälschten Aromen, die nur hier entstehen können.