Gandino

In der Val Gandino, am linken Ufer des Flusses Serio gelegen, bietet Gandino in der Provinz Bergamo ein spezifisches Terroir für herausragende Produkte. Diese geografische Lage, eingebettet in die Bergamasker Voralpen, schafft ideale Bedingungen für die Reifung charakteristischer Käsesorten. Hier entstehen insgesamt 14 geschützte Spezialitäten. Besonders hervorzuheben sind dabei lokale Köstlichkeiten wie der Salva Cremasco DOP, der Quartirolo Lombardo DOP und der Taleggio DOP. Ihre einzigartigen Geschmacksnoten spiegeln die spezifischen klimatischen Bedingungen und die überlieferte Handwerkskunst dieser Region wider, die Sie hier direkt entdecken können.