Was hier wächst
Mozzanica
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Mozzanica, an der westlichen Serio-Ufer in der mittleren Po-Ebene gelegen, ist trotz Zugehörigkeit zu Bergamo historisch mit Cremona verbunden. Diese einzigartige Lage, die auch einen Teil des Serio-Parks umfasst, schafft besondere Bedingungen für herausragende Erzeugnisse. Tatsächlich sind hier 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen beheimatet. Dazu gehören der Salva Cremasco DOP, dessen Herstellungsgebiet sich über 838 Gemeinden erstreckt, sowie der Quartirolo Lombardo DOP und der Taleggio DOP. Die spezifischen lokalen Gegebenheiten prägen den unverkennbaren Charakter dieser Käsespezialitäten und laden Sie ein, die authentischen Aromen dieser Region zu entdecken.