Was hier wächst
Torre de' Busi
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Valle San Martino, wo Torre de' Busi liegt, finden Feinschmecker einen Ort von besonderer Prägung. Seit dem 27. Januar 2018 wieder der Provinz Bergamo zugeordnet, nach einem Vierteljahrhundert in Lecco, spiegelt sich die einzigartige Identität dieser Gemeinde in ihren Erzeugnissen wider. Von den insgesamt 15 geschützten Ursprungsbezeichnungen, die hier überlappen, stechen besonders der Wein Terre Lariane IGT hervor, dessen Anbaugebiet sich über 180 Gemeinden erstreckt, sowie der Käse Salva Cremasco DOP. Die spezifischen Gegebenheiten dieser Region prägen den unverwechselbaren Charakter dieser Produkte und machen Torre de' Busi zu einer unverzichtbaren Adresse für authentische lombardische Spezialitäten.