Was hier wächst
Agnosine
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den waldreichen Höhenlagen der Valle Sabbia, im Nordosten der Provinz Brescia, entfaltet Agnosine sein mikroklimatisches Potenzial für anspruchsvolle Feinschmecker. Das alpine Klima dieses Tals prägt die Reifung erstklassiger Milchprodukte. Unter den insgesamt 15 geschützten Spezialitäten der Gemeinde ragt der Provolone Valpadana DOP heraus, dessen Erzeugungsgebiet sich auf genau 726 Gemeinden erstreckt. Wenn Sie diese Bergregion bereisen, erleben Sie, wie die kühle Gebirgsluft den Charakter dieses würzigen Käses formt. Entdecken Sie in den Käsereien Agnosines ein unverfälschtes Handwerk, das die mineralischen Noten der lombardischen Voralpen direkt auf Ihren Gaumen bringt.