Was hier wächst
Brandico
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Brandico, einer landwirtschaftlichen Gemeinde mit knapp 1.700 Einwohnern in der Brescianer Tiefebene, begünstigen wasserreiche Böden und fette Weiden seit jeher eine florierende Milchwirtschaft. Diese natürlichen Gegebenheiten machen den Ort zu einem bedeutenden Bezugspunkt für insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen der Region. Hier reift unter anderem der Provolone Valpadana DOP, dessen streng definiertes Erzeugungsgebiet sich über 726 Gemeinden erstreckt. Auch den charakteristischen Salva Cremasco DOP verdanken Sie diesen feuchten Wiesen. Wenn Sie exzellente Käseerzeugnisse direkt am Ursprung suchen, bietet Ihnen Brandico hervorragende, streng kontrollierte Qualität abseits der bekannten Pfade.