Was hier wächst
Comezzano-Cizzago
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im westlichen Flachland der Provinz Brescia, gepraegt durch den historischen Zusammenschluss der beiden ehemals eigenstaendigen Doerfer Comezzano und Cizzago, gedeiht eine spezialisierte Agrarlandschaft. Diese flachen, wasserreichen Wiesen bieten die ideale Futtergrundlage fuer die Milchwirtschaft. Daher beheimatet die Gemeinde insgesamt 15 geschuetzte Herkunftsbezeichnungen. Entdecken Sie hier den charaktervollen Provolone Valpadana DOP, einen intensiv schmeckenden Kaese, dessen Ursprung eng mit dieser spezifischen lombardischen Landschaft verbunden ist. Auch der wuerzige Salva Cremasco DOP profitiert von diesen lokalen Gegebenheiten. Fuer anspruchsvolle Geniesser offenbart die Gemeinde somit die authentische kulinarische Seele der westlichen Lombardei.