Was hier wächst
Corteno Golgi
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den alpinen Höhen des Tals Val Camonica, der Heimat des Medizinnobelpreisträgers Camillo Golgi, reifen herkunftsorientierte Delikatessen von internationalem Rang. Corteno Golgi vereint insgesamt 15 geschützte Ursprungsbezeichnungen auf seinem Gemeindegebiet. Nutzen Sie Ihre Reise für eine Verkostung des charaktervollen Käses Provolone Valpadana DOP, dessen streng definiertes Erzeugungsgebiet sich über 726 Gemeinden erstreckt. Diese alpine Umgebung prägt durch ihr spezifisches Mikroklima die Reifung dieses und weiterer lokaler Käsesorten wie dem Salva Cremasco DOP nachhaltig. Entdecken Sie vor Ort, wie wissenschaftliche Präzision im Namen des Ortes und traditionelles Handwerk bei der Veredelung dieser norditalienischen Spezialitäten aufeinandertreffen.