Was hier wächst
Milzano
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der südbrescianischen Tiefebene prägt die Milchwirtschaft die kleine Gemeinde Milzano mit ihren rund 1.700 Einwohnern. Die wasserreichen Böden bringen insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen hervor. Wenn Sie diese ländliche Region bereisen, entdecken Sie die Heimat des Provolone Valpadana DOP und des würzigen Salva Cremasco DOP. Die hiesigen Weiden der Provinz Brescia bieten den Milchkühen die nährstoffreiche Futtergrundlage, die für die traditionelle Reifung dieser dichten Käsesorten unerlässlich ist. Ein präzises Reiseziel für Kenner, die erstklassige lombardische Käseerzeugnisse direkt bei den Erzeugern vor Ort verkosten möchten.
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