Was hier wächst
Paisco Loveno
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im dünn besiedelten Bergland des Val Camonica, wo das Leben der kleinen Gemeinde Paisco Loveno von steilen alpinen Hängen geprägt ist, treffen raue Natur und spezialisierte Landwirtschaft aufeinander. In diesem hochgelegenen Territorium der Provinz Brescia überschneiden sich die Herkunftsgebiete von insgesamt 15 geschützten Spezialitäten. Die kargen Bergwiesen definieren die lokale Viehhaltung, deren Milch die Basis für renommierte Käsesorten bildet. So erstreckt sich das kontrollierte Areal des Provolone Valpadana DOP über 726 Gemeinden hinauf bis in diese Camunischen Alpen. Planen Sie Ihren kulinarischen Einkauf direkt vor Ort, um diese alpine Reifequalität authentisch zu erleben.