Was hier wächst
Pontevico
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Wenn Sie die fruchtbaren Ebenen der Provinz Brescia im Norden Italiens bereisen, führt Ihr kulinarischer Weg unweigerlich nach Pontevico. In diesem landwirtschaftlich geprägten Knotenpunkt vereinen sich feuchtes Klima und saftige Weiden zu idealen Bedingungen für die Milchwirtschaft. Insgesamt kreuzen sich im Gemeindegebiet 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Entdecken Sie bei Ihrem Besuch den würzigen Provolone Valpadana DOP, dessen Erzeugungsgebiet sich über 726 Gemeinden erstreckt, oder den traditionellen Salva Cremasco DOP. Diese erstklassigen Käsesorten verdanken ihr Aroma der lokalen Futterqualität und dem über Generationen verfeinerten Käserei-Handwerk vor Ort.