Was hier wächst
Rudiano
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der lombardischen Provinz Brescia, wo knapp sechstausend Menschen die Gemeinde Rudiano beleben, prägt eine jahrhundertealte landwirtschaftliche Tradition die Ebene. Hier überschneiden sich die Herkunftsgebiete von insgesamt 15 geschützten Spezialitäten. Auf Ihren kulinarischen Entdeckungsreisen stoßen Sie vor allem auf den milden bis pikanten Provolone Valpadana DOP, dessen Reifung vom besonderen Mikroklima dieser Region profitiert. Auch der charakteristische Salva Cremasco DOP entfaltet hier seine typischen Aromen. Die Kombination aus feuchten Weideböden und überliefertem Handwerk garantiert Ihnen anspruchsvolle Gaumenfreuden, die Sie direkt vor Ort verkosten können.