Was hier wächst
Zone
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der lombardischen Gemeinde Zone, einer kleinen Ortschaft mit 1.049 Einwohnern in der Provinz Brescia, entsteht eine bemerkenswerte Vielfalt geschützter Spezialitäten. Insgesamt 15 Denominationen haben hier ihren Ursprung. Der Provolone Valpadana DOP, ein Käse, dessen Name auf die weitreichende Po-Ebene verweist und somit eng mit den landwirtschaftlichen Gegebenheiten dieser Region verbunden ist, zählt zu den lokalsten Erzeugnissen. Hinzu kommen weitere lombardische Produkte wie der Salva Cremasco DOP und der Quartirolo Lombardo DOP. Diese Konzentration spiegelt die tief verwurzelte Tradition und die spezifischen Bedingungen der Lebensmittelproduktion in diesem Teil der Lombardei wider.