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Was hier wächst

Alagna

14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.

Alagna, eingebettet in die zentrale Lomellina am rechten Ufer des Flusses Terdoppio in der Provinz Pavia, ist ein prägender Ort für insgesamt 14 geschützte italienische Delikatessen. Hier gedeihen die Bedingungen, die etwa die unverwechselbare Coppa di Parma IGP formen – eine Spezialität, deren Zone 439 Gemeinden umfasst. Ebenso tragen die lokalen Gegebenheiten zur Entstehung des cremigen Quartirolo Lombardo DOP und des charakteristischen Taleggio DOP bei. Auch die berühmte Salame d'oca di Mortara IGP findet in dieser Region ihren Ursprung. Die spezifische Landschaft und das Mikroklima prägen den einzigartigen Charakter dieser hochwertigen Produkte, die Kenner weltweit schätzen.

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Alagna, Italien — 14 geschützte Bezeichnungen | ItalyTasteMap