Was hier wächst
Bascapè
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Bascapè, einem kleinen Ort in der Provinz Pavia in der Lombardei, treffen Sie auf eine bemerkenswerte Konzentration an geschützten Köstlichkeiten. Die fruchtbaren Böden und die Tradition der Schweinezucht prägen die Region. Hier reift die berühmte Coppa di Parma IGP, eine exquisite Rohschinken-Spezialität, deren Herstellungsgebiet 439 Gemeinden umfasst. Aber auch der aromatische Quartirolo Lombardo DOP und der unverwechselbare Taleggio DOP finden hier ihre Heimat. Insgesamt sind hier 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen registriert, die diese Gegend zu einem wahren Schatzkästchen für Genießer machen.
Gemeinde