Was hier wächst
Casatisma
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Provinz Pavia, tief in der weitläufigen Oltrepò Pavese Ebene gelegen und vom rechten Ufer des Coppa-Flusses durchzogen, bildet Casatisma ein Mikroklima, das die Entstehung herausragender Spezialitäten begünstigt. Diese spezifischen geografischen Gegebenheiten tragen maßgeblich zur Qualität bei, die sich in insgesamt 14 geschützten Ursprungsbezeichnungen manifestiert. Besonders prominent ist hier die Coppa di Parma IGP, deren Herkunftsgebiet 439 Gemeinden umschließt und deren Name eine direkte Verbindung zum lokalen Flusslauf aufzeigt. Aber auch der milde Quartirolo Lombardo DOP und der cremige Taleggio DOP finden in dieser Region ideale Bedingungen vor, die ihre unverwechselbaren Charakteristika prägen. Diese Produkte sind untrennbar mit der Eigenart Casatismas verbunden und laden Sie ein, die geschmackliche Vielfalt dieser spezifischen Herkunft zu entdecken.