Was hier wächst
Castello d'Agogna
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Castello d'Agogna, in der nördlichen Lomellina am linken Ufer des Flusses Agogna gelegen, profitiert von einem Klima, das die Entstehung einzigartiger Spezialitäten begünstigt. Die geografische Nähe zu Mortara erklärt die Relevanz des „Salame d'oca di Mortara IGP“, der hier seinen Ursprung findet. Insgesamt 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überlappen dieses Gebiet, ein Indikator für die Produktivität und Spezifität der Region. Neben dem Gänse-Salame tragen auch die „Grappa lombarda IG“ und der „Quartirolo Lombardo DOP“ zu diesem kulinarischen Reichtum bei, deren Charakteristika direkt aus den natürlichen Bedingungen der Lombardei resultieren.
Gemeinde