Was hier wächst
Cura Carpignano
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Cura Carpignano, im zentral-östlichen Pavese südöstlich des Flusses Olona gelegen, finden Sie eine bemerkenswerte Konzentration an geschützten italienischen Spezialitäten. Die einzigartigen Bedingungen dieser Landschaft tragen dazu bei, dass hier die Zonen von insgesamt 14 verschiedenen Herkunftsbezeichnungen zusammenlaufen. Dazu zählen besonders die geschmeidige Coppa di Parma IGP und der charaktervolle Quartirolo Lombardo DOP, die von der besonderen Eignung des Bodens profitieren. Auch der würzige Taleggio DOP und die feine Salame d'oca di Mortara IGP haben hier ihre spezifische regionale Prägung. Dies unterstreicht die herausragende Qualität der hier erzeugten Lebensmittel, die hier ihre authentische Ausdrucksform finden.