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Was hier wächst

Langosco

14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.

Langosco, in der westlichen Lomellina an der linken Uferseite des Sesia gelegen, grenzt an Piemont. Das wiederholt verlagerte Flussbett des Sesia prägte die Region und führte sogar dazu, dass Langosco heute eine eigene Enklave auf dem rechten Ufer besitzt. Diese einzigartige Geografie fördert besondere kulinarische Traditionen. Hier sind insgesamt 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen beheimatet, die von den spezifischen Bedingungen des Gebiets profitieren. Besonders hervorzuheben ist der "Salame d'oca di Mortara IGP", eine Spezialität, deren Ursprung und Herstellung eng mit der Lomellina verbunden sind. Sie reflektiert die hiesige Landwirtschaft und präzise Handwerkskunst.

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Langosco, Italien — 14 geschützte Bezeichnungen | ItalyTasteMap