Was hier wächst
Lungavilla
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Lungavilla, einer Gemeinde mit rund 2.400 Einwohnern in der Provinz Pavia, entfaltet sich ein bemerkenswertes kulinarisches Erbe. Hier, im Herzen der Lombardei, überschneiden sich insgesamt 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Besonders hervorzuheben sind Produkte wie die Coppa di Parma IGP, deren Herstellung auf ein klar definiertes Gebiet von 439 Gemeinden begrenzt ist und die hier ihre spezifische Reifung findet. Auch der Salame d'oca di Mortara IGP und der cremige Quartirolo Lombardo DOP verdanken ihre Authentizität den traditionellen Bedingungen dieser Region. Sie spiegeln die reiche landwirtschaftliche Tradition der Provinz Pavia wider, die ideale Voraussetzungen für diese einzigartigen Spezialitäten bietet.