Was hier wächst
Mede
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der südwestlichen Lomellina, nahe der fruchtbaren Po-Ebene, ist Mede ein bedeutender Ursprungsort für herausragende Spezialitäten. Hier, wo die Geographie ideale Bedingungen für die Landwirtschaft schafft, entstehen 14 geschützte Denominationen. Besonders prägend für die Region sind der Salame d'oca di Mortara IGP, dessen traditionelle Herstellung eng mit dieser Gegend verbunden ist, sowie die exquisite Coppa di Parma IGP. Aber auch der milde Quartirolo Lombardo DOP und der charakterstarke Taleggio DOP finden hier ideale Reifebedingungen. Diese beeindruckende Vielfalt von insgesamt 14 geschützten Produkten zeugt von der einzigartigen kulinarischen Identität Medes.