Was hier wächst
Mezzana Bigli
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der südlichen Lomellina, wo sich Po und Agogna vereinigen, liegt Mezzana Bigli, ein Standort von herausragender kulinarischer Bedeutung. Diese von Flüssen geprägte Landschaft prägt ein Mikroklima, das die Herstellung einzigartiger Spezialitäten begünstigt. Insgesamt 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen zeugen von dieser Qualität. Hier entsteht beispielsweise die herzhafte Coppa di Parma IGP, deren Reifung von der lokalen Luft profitiert. Auch der cremige Quartirolo Lombardo DOP und der distinctive Salame d'oca di Mortara IGP finden in dieser Umgebung ideale Bedingungen. Nicht zuletzt wurzelt die lange Tradition der Grappa lombarda IG tief in dieser fruchtbaren Region, was die vielfältige Produktpalette erklärt.