Was hier wächst
Pinarolo Po
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Pinarolo Po, in der fruchtbaren Tiefebene der Oltrepò Pavese in der Lombardei situiert, ist ein prägender Herkunftsort für spezialisierte Genussmittel. Die einzigartige Bodenbeschaffenheit und das Mikroklima dieser Region, maßgeblich beeinflusst durch die Nähe zum Verzate-Strom, schaffen ideale Bedingungen für die Erzeugung herausragender Produkte. Insgesamt sind hier 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen beheimatet, welche die kulinarische Vielfalt der Gegend unterstreichen. Besonders hervorzuheben sind die Coppa di Parma IGP, ein Rohschinken von überregionaler Bedeutung, sowie der Salame d'oca di Mortara IGP. Auch der cremig-würzige Taleggio DOP und der frische Quartirolo Lombardo DOP finden hier ihre Ursprünge.