Was hier wächst
Robbio
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Lombardei, genauer in der Provinz Pavia gelegen, ist Robbio tief in der fruchtbaren Po-Ebene verwurzelt – einer Region, die seit Jahrhunderten optimale Bedingungen für Landwirtschaft und Viehzucht bietet. Hier finden 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen ihre Heimat. Besonders hervorzuheben ist die Coppa di Parma IGP, deren spezifische Fleischveredelungstradition eng mit dem Gebiet verbunden ist. Auch der Quartirolo Lombardo DOP und Taleggio DOP gedeihen hier, als Resultat der lokalen Milchwirtschaft und über Generationen etablierter Reifungsprozesse.
Gemeinde