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Was hier wächst

Robecco Pavese

14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.

In der Lombardei, präziser in der Ebene des Oltrepò Pavese und am Fluss Rile San Zeno gelegen, ist Robecco Pavese ein wichtiger Punkt auf Ihrer kulinarischen Karte. Hier entsteht unter anderem der unverwechselbare Coppa di Parma IGP, dessen Herstellung von der regionalen Viehzucht und dem überlieferten Handwerk profitiert. Die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen dieses Teils der Po-Ebene schaffen ideale Voraussetzungen. Insgesamt 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen, darunter auch der würzige Taleggio DOP und der Salame d'oca di Mortara IGP, zeugen von der tief verwurzelten Qualität und Authentizität der hiesigen Spezialitäten.

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Robecco Pavese, Italien — 14 geschützte Bezeichnungen | ItalyTasteMap