Was hier wächst
Sant'Angelo Lomellina
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Sant'Angelo Lomellina, einer Gemeinde im westlichen Teil der Lomellina, rechts des Flusses Agogna in der Provinz Pavia, entdeckt der Kenner eine reiche kulinarische Vielfalt. Die einzigartige Lage in der lombardischen Tiefebene prägt die hier entstehenden Spezialitäten. Insgesamt sind 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen hier beheimatet. Besonders hervorzuheben sind die feine Coppa di Parma IGP und der charakteristische Salame d'oca di Mortara IGP, eine regionale Besonderheit. Auch der cremige Quartirolo Lombardo DOP und der würzige Taleggio DOP zeugen von der tiefen Verwurzelung der Lebensmittelproduktion in diesem fruchtbaren Gebiet, das für seine Agrarprodukte bekannt ist.