Was hier wächst
Suardi
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Suardi, in der südlichen Lomellina der Provinz Pavia gelegen, profitiert von seiner Lage in der fruchtbaren Schwemmebene am linken Ufer des Po. Diese einzigartigen Gegebenheiten prägen die hier entstehenden Produkte maßgeblich. So ist die Gemeinde Teil des Schutzgebietes für die Coppa di Parma IGP, welche eine Zone von 439 Gemeinden umfasst. Hinzu kommen weitere hochgeschätzte Spezialitäten wie der Quartirolo Lombardo DOP und der Taleggio DOP, beides Käsesorten mit starker regionaler Verankerung in der Lombardei. Auch der Salame d'oca di Mortara IGP findet hier seine authentische Herkunft. Insgesamt überschneiden sich in Suardi beeindruckende 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen.