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Was hier wächst

Travacò Siccomario

14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.

Die besondere geografische Lage von Travacò Siccomario, lediglich zwei Kilometer südlich von Pavia am Zusammenfluss von Ticino und Po gelegen und prägend für das Siccomario-Gebiet, schafft einzigartige Voraussetzungen. Diese durch die Flusslandschaft geprägten Böden begünstigen seit Jahrhunderten die Entwicklung spezifischer Agrarkulturen und Reifeprozesse. Hier sind insgesamt 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen beheimatet. Besonders lokal verwurzelt sind die Coppa di Parma IGP, der weiche Quartirolo Lombardo DOP und der aromatische Taleggio DOP. Auch der Salame d'oca di Mortara IGP, eine regionale Spezialität, profitiert von den Gegebenheiten dieser Paveser Region.

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Travacò Siccomario, Italien — 14 geschützte Bezeichnungen | ItalyTasteMap