Was hier wächst
Vidigulfo
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Vidigulfo, im nordöstlichen Pavese gelegen, verdankt seine kulinarische Einzigartigkeit der fruchtbaren Ebene zwischen den Flüssen Olona und Lambro Meridionale. Diese besondere geografische Lage schafft ideale Bedingungen für die Erzeugung herausragender Produkte. Hier sind insgesamt 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen beheimatet, die das hohe Qualitätsniveau der Region unterstreichen. Besonders prägend für das Angebot in Vidigulfo sind die geschätzte Coppa di Parma IGP und der renommierte Quartirolo Lombardo DOP. Auch der cremige Taleggio DOP und die Grappa lombarda IG zeugen von der tief verwurzelten Handwerkstradition dieser Gegend. Für Kenner, die authentische Spezialitäten suchen, bietet Vidigulfo somit eine hervorragende Anlaufstelle.