Was hier wächst
Zinasco
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Zinasco in der Provinz Pavia, Lombardei, liegt prägnant am Rande der Lomellina-Terrasse, die das Schwemmland des Po unterhalb der Mündung des Terdoppio überblickt. Diese geografische Besonderheit schafft ein Mikroklima und Bodeneigenschaften, die für die Entstehung von insgesamt 14 geschützten Herkunftsbezeichnungen entscheidend sind. Hier reifen die würzige Coppa di Parma IGP und der charaktervolle Quartirolo Lombardo DOP. Auch der cremige Taleggio DOP und der typische Salame d'oca di Mortara IGP finden in dieser Umgebung ihre idealen Bedingungen, was Zinasco zu einem Knotenpunkt kulinarischer Authentizität macht.
Gemeinde