Was hier wächst
Corteolona e Genzone
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die Gemeinde Corteolona e Genzone, eingebettet in die Provinz Pavia in der Lombardei, ist ein prägendes Zentrum für vielfältige Kulinarik. Hier entstehen unter idealen Bedingungen insgesamt 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen. Besonders hervorzuheben sind die Coppa di Parma IGP, die in einem begrenzten Gebiet von 439 Gemeinden gefertigt wird, sowie der unverwechselbare Quartirolo Lombardo DOP. Auch der milde Taleggio DOP und die aromatische Grappa lombarda IG finden in diesem spezifischen Terrain ihre Ursprünge. Die Bodenbeschaffenheit der Tiefebene und die regionale Fachkenntnis sind entscheidend für den einzigartigen Charakter dieser Spezialitäten, die Feinschmecker weit über die Region hinaus begeistern.