Curtatone

In Curtatone, einer Gemeinde in der Provinz Mantova in der Lombardei, deren Verwaltungssitz in Montanara liegt, entsteht ein reiches Erbe an Genuss. Hier prägt das spezifische Terroir die Weine der Denomination Provincia di Mantova IGT, deren Ursprungsgebiet 64 Gemeinden einschließt. Doch nicht nur der Weinbau, sondern auch die Bedingungen für die Coppa di Parma IGP – ein Erzeugnis aus einer Zone von 439 Kommunen – finden in Curtatone ideale Voraussetzungen. Insgesamt sind hier elf geschützte Herkünfte verankert, die die spezifische Eignung dieses Ortes für die Herstellung authentischer italienischer Spezialitäten betonen.