Was hier wächst
Cavedago
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die beschauliche Trentiner Berggemeinde Cavedago mit ihren knapp über 600 Einwohnern verdankt ihre kulinarische Identität den steilen Hängen der Provinz Trient. Durch das alpine Klima mit kühlen Nächten reift hier die Mela Val di Non DOP – eine Spezialität, die Cavedagos Obstbauern in einem streng abgegrenzten Gebiet erzeugen. Insgesamt vereint das Gemeindeareal 20 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Die hiesige Apfelernte liefert zudem die Basis für den hochgeschätzten Distillato di mele trentino IG. Entdecken Sie bei Ihrem Besuch diese hochprozentige Handwerkskunst, die den reinen Charakter der Trentiner Bergwelt unverfälscht widerspiegelt.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino