Was hier wächst
Fierozzo
19 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Fierozzo, von den mochenischen Einwohnern auch Vlarotz genannt, prgt das jahrhundertealte germanische Erbe dieser alpinen Sprachinsel die hiesige Landwirtschaft. Auf den sonnenexponierten Hngen des Tals berschneiden sich heute genau 19 geschtzte Herkunftsbezeichnungen, die den unverflschten Charakter der Provinz Trient widerspiegeln. Kosten Sie die knackigen Mele del Trentino IGP, deren feste Textur und feine Sure dem rauen Bergklima entspringen, oder probieren Sie den aromatischen Aprikot trentino IG. Diese alpinen Spezialitten zeugen von generationenbergreifendem Wissen und bieten anspruchsvollen Feinschmeckern ein tief verwurzeltes Genusserlebnis direkt vor Ort.