Was hier wächst
San Mauro di Saline
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der von weniger als 600 Menschen besiedelten Gemeinde San Mauro di Saline im Hügelland der Provinz Verona treffen alpine Ausläufer auf mediterranen Weinbau. Diese Höhenlage prägt den Charakter der insgesamt 20 geschützten Herkunftsbezeichnungen dieses Territoriums. San Mauro gehört zu den nur 19 ausgewählten Gemeinden, die den prestigeträchtigen Amarone della Valpolicella DOCG hervorbringen dürfen. Die kühlen Nächte und kalkreichen Böden verleihen den Trauben für diesen schweren Rotwein sowie für den süßen Recioto della Valpolicella DOCG ihre unverwechselbare Struktur. Planen Sie Ihre kulinarische Reise in dieses Bergdorf, um diese edlen Tropfen direkt vor Ort zu erwerben.