Was hier wächst
Selva di Progno
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten der charakteristischen Landschaften der Provinz Verona trägt Selva di Progno mit seiner spezifischen Geographie maßgeblich zur Qualität regionaler Erzeugnisse bei. Hier, wo sich die naturgegebenen Bedingungen ideal mit den Anforderungen bestimmter Kulturen kreuzen, entstehen Produkte von unverwechselbarem Charakter. Insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen überlappen sich in diesem Gebiet. Besonders hervorzuheben ist die Relevanz für den Wein Verona IGT, dessen Anbaugebiet sich über 98 Gemeinden erstreckt, sowie für das Veneto Valpolicella DOP Olivenöl. Diese lokalen Produkte zeugen von der einzigartigen Verbindung zwischen dem Terroir von Selva di Progno und dem handwerklichen Können seiner Produzenten, die die Essenz dieser venetischen Nische bewahren.