Was hier wächst
Colle Santa Lucia
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Mit kaum mehr als 300 Einwohnern klammert sich die bellunesische Gemeinde Colle Santa Lucia an die Hänge der Dolomiten. Diese extreme Höhenlage prägt die landwirtschaftlichen Erzeugnisse nachhaltig. In diesem alpinen Mikroklima überschneiden sich insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Die artenreichen Bergwiesen liefern die Essenz für den seltenen Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, dessen streng abgegrenztes Schutzgebiet lediglich 60 Gemeinden umfasst. Auch der charakterstarke Piave DOP profitiert von dieser rauen Umgebung. Wenn Sie eine kulinarische Entdeckungsreise planen, offenbart sich Ihnen hier eine Schatzkammer unverfälschter alpiner Aromen.