Was hier wächst
Soverzene
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Soverzene, einer kleinen Gemeinde in Belluno, prägt die imposante Staumauer des Lago della Val Gallina die Landschaft und schafft unverwechselbare Mikroklimata. Diese Bedingungen sind entscheidend für Produkte, deren Eigenart eng mit diesem spezifischen Terroir verknüpft ist. Hier entsteht unter anderem der "Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP", ein Honig, dessen Erzeugungsgebiet 60 Gemeinden umfasst. Insgesamt tragen 15 geschützte Ursprungsbezeichnungen zur Identität Soverzene bei, darunter auch der geschätzte Piave DOP Käse. Die lokale Geografie ermöglicht so Produkte von besonderer regionaler Prägung.
Gemeinde