Was hier wächst
Castelnovo Bariano
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Castelnovo Bariano, westlich der Provinzhauptstadt Rovigo in Venetien gelegen, finden Sie die Heimat von 13 geschützten Ursprungsbezeichnungen. Die klimatischen und bodenständigen Eigenheiten dieser Region tragen maßgeblich zur Qualität bei. Hier entsteht unter anderem der Veneto IGT Wein und der Grappa veneta IG, deren Ursprungsgebiete jeweils 560 Gemeinden umfassen. Ebenso wichtig ist der Provolone Valpadana DOP, ein Käse, dessen Tradition eng mit dem weitläufigeren Gebiet der Po-Ebene verbunden ist, zu dem auch Castelnovo Bariano gehört. Die spezifische Agrarkultur dieser venetischen Ebene prägt den unverwechselbaren Charakter der lokalen Produkte.