Was hier wächst
Malborghetto Valbruna
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die Gemeinde Malborghetto-Valbruna, eine Ansammlung verstreuter Siedlungen in den alpinen Tälern Friaul-Julisch Venetiens, ist ein prägendes Terroir. Hier, wo Klima und traditionelle Methoden zusammenwirken, entstehen unverwechselbare Produkte. Besonders hervorzuheben sind die Brovada DOP, ein fermentiertes Rüben-Erzeugnis, sowie distinctive Spirituosen wie Grappa friulana IG und Williams friulano IG. Insgesamt sind für dieses Gebiet 13 geschützte Bezeichnungen registriert, von denen ein Produzent direkt in der Gemeinde tätig ist. Ergänzt wird dies durch Weine der Venezia Giulia IGT und den Montasio DOP Käse. Die alpine Grenzlage prägt das spezifische Aroma der regionalen Güter.