Was hier wächst
Doberdò del Lago-Doberdob
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Doberdò del Lago-Doberdob, geprägt von den kargen Kalksteinfelsen des Karst-Plateaus und dem seltenen periodischen See, reifen hochkarätige Spezialitäten. Auf diesem felsigen Untergrund gedeiht die anspruchsvolle Carso DOC – eine Weinbau-Appellation, die sich auf lediglich 12 Gemeinden beschränkt. Das karge Land bringt im Zusammenspiel der insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen mineralische Charakterweine von seltener Intensität hervor. Auch die traditionell fermentierte Brovada DOP profitiert von diesem Mikroklima. Wenn Sie die Region bereisen, erleben Sie eine Weinbaukultur, die den steinigen Widerständen der Natur trotzt und kompromisslose Qualität ins Glas bringt.