Was hier wächst
Savogna d'Isonzo-Sovodnje ob Soči
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Savogna d'Isonzo-Sovodnje ob Soči, wo der Vipacco-Fluss in den smaragdgrünen Isonzo mündet und die felsige Karsthochebene steil ansteigt, prägt die Geografie außergewöhnliche Charakterweine. Wenn Sie diese zweisprachige Grenzregion bereisen, entdecken Sie ein Terroir, das 16 herkunftsgeschützte Spezialitäten hervorbringt. Besonders prägend ist der mineralische Carso DOC, dessen Anbaugebiet sich auf lediglich 12 Gemeinden eingrenzt. Direkt an den kiesigen Flussufern entfaltet zudem der Friuli Isonzo DOC seine feine Eleganz. Diese markante geologische Grenze liefert die perfekte mineralische Struktur für anspruchsvolle Weine, die Ihren Keller bereichern werden.