Was hier wächst
Monchio delle Corti
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Monchio delle Corti, eine Gemeinde in der Provinz Parma, im Parco dei Cento Laghi gelegen, profitiert von einem einzigartigen alpinen Mikroklima. Dieses prägt die hier entstehenden Spezialitäten maßgeblich. Die Höhenlage und die reine Bergluft des Nationalparks schaffen ideale Bedingungen für die traditionelle Reifung von Qualitätsprodukten. Besonders hervorzuheben ist das Salame Felino IGP, dessen geschützter Bereich 44 Gemeinden umfasst, sowie der weltbekannte Parmigiano Reggiano DOP. Insgesamt überlappen sich hier 12 geschützte Ursprungsbezeichnungen, was die außergewöhnliche Eignung dieser Landschaft für authentische Genüsse unterstreicht.
Gemeinde