Was hier wächst
Valmozzola
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Valmozzola, einem zerstreuten Gemeindegebiet in der Provinz Parma, gedeihen besondere Spezialitäten. Hier, inmitten der Landschaft, die den Salame Felino IGP mit seiner typischen Zone von 44 Gemeinden prägt, entstehen auch die Grundlagen für den weltberühmten Parmigiano Reggiano DOP, dessen Ursprungsgebiet 133 Gemeinden umfasst. Insgesamt tragen 12 geschützte Herkunftsbezeichnungen zur kulinarischen Identität dieser Gegend bei, was ihre einzigartige Eignung für diese Produkte unterstreicht.
Gemeinde