Was hier wächst
Copparo
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Gelegen in der fruchtbaren Schwemmlandebene nordöstlich der Renaissancestadt Ferrara, bringt die Gemeinde Copparo herausragende kulinarische Schätze hervor. Hier, im weiten, wasserreichen Agrarland der Po-Ebene, überschneiden sich die Herkunftsgebiete von insgesamt 18 geschützten Spezialitäten. Zu den bedeutendsten lokalen Erzeugnissen gehören die mit Kürbis gefüllten Cappellacci di zucca ferraresi IGP sowie das traditionelle, paarweise gedrehte Brot Coppia Ferrarese IGP. Genau 1 verifizierter Erzeuger öffnet hier seine Türen für interessierte Besucher. Nutzen Sie diese hervorragende Gelegenheit bei Ihrer kulinarischen Reiseplanung, um die Handwerkskunst vor Ort direkt zu erleben.