Was hier wächst
Masi Torello
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den weiten Ebenen der Provinz Ferrara beherbergt die kleine Gemeinde Masi Torello mit ihren rund 2.200 Einwohnern eine dichte Konzentration geschützter Spezialitäten. Insgesamt 18 Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in diesem landwirtschaftlichen Raum. Das exklusivste Produkt ist der Aglio di Voghiera DOP, dessen Anbaugebiet sich auf lediglich 5 Gemeinden beschränkt; der tonhaltige Boden verleiht diesem Knoblauch seine charakteristische Milde. Auch das typisch geknotete Brot Coppia Ferrarese IGP und der würzige Pampapato di Ferrara IGP haben hier ihre Heimat. Anspruchsvollen Genießern bietet Masi Torello unverfälschte Aromen, die Sie direkt am Ursprungsort entdecken können.