Goro

In der amphibischen Landschaft, wo der Po auf die Adria trifft, bringt die Gemeinde Goro einzigartige Geschmacksprofile hervor. Die sandigen, maritim geprägten Böden dieses Flussdeltas im Osten der Provinz Ferrara bilden die ideale Grundlage für den Weinbau. Hier gedeiht der charakteristische Bosco Eliceo DOC, ein Wein, der auf sandigen Dünen heranreift. Insgesamt überschneiden sich in Goro 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Zu den herausragenden Spezialitäten gehört auch das Riso del Delta del Po IGP, das von der salzhaltigen Luft profitiert. Wenn Sie diese unberührte Region bereisen, entdecken Sie, wie die Gezeiten und die Flussmündungen den Charakter dieser streng geschützten Delikatessen prägen.