Was hier wächst
Lajatico
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Lajatico, eine von knapp 1.300 Menschen bewohnte Gemeinde im hügeligen Hinterland der Provinz Pisa, prägt die toskanische Weinlandschaft auf besondere Weise. Hier überschneiden sich 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Im Fokus steht der Terre di Pisa DOC, ein hochkarätiger Wein, dessen Anbaugebiet sich auf nur 15 Gemeinden eingrenzt. Auch der traditionsreiche Weißwein San Torpè DOC gedeiht auf diesen sonnenverwöhnten Hügeln. Wenn Sie Lajatico besuchen, sollten Sie gezielt nach diesen rar gesäten Flaschen suchen, um den authentischen Charakter dieser spezifischen Terroirs direkt beim Erzeuger im Glas zu erleben.
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