Was hier wächst
Castell'Azzara
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der dünn besiedelten Berglandschaft der Provinz Grosseto, Heimat von rund 1.250 Einwohnern, bringt das kühle Klima von Castell’Azzara charakterstarke Spezialitäten hervor. Insgesamt überschneiden sich in diesem Gemeindegebiet 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Die karge Höhenlage prägt das Olivenöl Seggiano DOP, welches in einer streng begrenzten Zone aus nur acht Gemeinden entsteht. Auch der strukturierte Wein Maremma toscana DOC profitiert von diesen spezifischen Bedingungen. Ein einziger registrierter Erzeuger arbeitet direkt in Castell’Azzara und garantiert Ihnen die authentische Herkunft für Ihren bewussten Einkauf vor Ort.
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